Гостиничный комплекс — сложная инженерная система, состоящая из большого количества помещений различного назначения.
При проектировании вентиляции гостиниц необходимо учитывать, что такие зоны, как: номера и холлы, рестораны и бары, прачечные и сушилки, спортивные залы и спа-центры с бассейнами или саунами — требуют индивидуального подхода к выбору типа оборудования, мощности и способу монтажа.
При этом каждый номер делится на жилое помещение и санузел, а, например, в ресторане помимо обеденных залов есть кухня, продуктовые склады, морозильные камеры и т.д.
Нормы воздухообмена для гостиничных номеров составляют 60 м³ /ч, для санузлов — 120 м³ /ч, для комнат общественного пользования — 30 м³ /ч.
Устройство вентиляции номеров
Самые специфические помещения для гостиницы — номера постояльцев, они присутствуют и в мини-отелях, и в многокорпусных комплексах высочайшего уровня. Задача инженеров создать в каждом из них комфортный микроклимат, функциональную систему вентиляции и кондиционирования и не забыть об эстетичном виде этих систем.
Планирование вентиляции номеров должно учитывать несколько требований:
1. Высокое качество очистки воздуха (наполненные мягкой мебелью, разнообразным текстилем и коврами номера нуждаются в интенсивной вентиляции и фильтрации поступающего с улицы воздуха).
2. Бесшумность работы вентиляторов и агрегатов.
3. Автономность системы на каждом уровне (отдельные номера и помещения гостиниц должны подключаться/отключаться от системы вентиляции по мере их использования; нет необходимости тратить электроэнергию на вентиляцию пустующих номеров).
4. Легкость проведения профилактических и ремонтных работ (любые работы по обслуживанию будут приводить к простою номеров, а значит к финансовым потерям).
Также необходимо учитывать, что вытяжка в санузле и приточные вентиляторы в жилой зоне должны находиться на максимальном расстоянии друг от друга. Так воздухообмен в помещении будет более качественным и быстрым.
Общие правила устройства вентиляции в гостиницах
Качественная система вентиляции гостиницы должна быть сооружена так, чтобы воздуховоды вспомогательных помещений различного назначения не пересекались между собой. Вытяжные воздуховоды отводятся на крышу или чердак, там же размещаются их агрегаты. Приточные системы размещаются в помещениях с отопительными котлами на подвальном уровне гостиницы, так в зимний период сокращаются расходы на тепловую энергию.
Особое внимание при устройстве вентиляции гостиниц уделяется системе автоматики. Она должна иметь программируемую память, достаточное количество датчиков, контролирующих исправность оборудования, режимы сохранения энергии, дистанционное управление каждым элементом системы, сконцентрированное на едином пульте и прочие технические достижения. Правильно подобранная автоматика — это залог долговечности, эффективности и надежности работы всей системы.
От качества вентиляции зависит степень комфорта пребывания в гостинице. Поэтому ее проектированию необходимо уделять достаточно внимания еще до начала строительных или ремонтных работ. Этапы подготовки технической документации и описания технологических процессов лучше доверить специалистам, а качественно провести монтажные работы смогут только подготовленные и опытные инженеры и мастера.